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RECETTE DU HOMMOS B'THINEH

RECETTE DU HOMMOS B'THINEH

Suggestion du vin d'accompagnement : Château Thuron AOC Bordeaux Supérieur - 2001 Ingrédients Méthode Pois chiches Bicarbonate de soude Crème de sésame (Thineh) Sel Ail Jus de citron Pour la garniture Persil plat Paprika Pour l'accompagner Pain arabe...

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Le vin est il une drogue ???

Lundi 18 août sur France Inter dans l'emission "Ca vous dérange" de Eric LANGE, le sujet abordé était le suivant : le vin est-il une drogue comme les autres? La question était posée à - Marc LAGRANGE, chirurgien digestif au Centre Hospitalier de Nevers...

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