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Voeux 2009

Voeux 2009

Meilleurs Voeux 2009 Que cette nouvelle année apporte de beaux échanges, de belles rencontres, de belles bouteilles partagées !!! Je souhaite pouvoir partager avec vous toutes mes découvertes, mes coups de coeur et les merveilles de nos chers viticulteurs....

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Première soirée dégustation/VENTE

Vendredi soir j'ai organisé une soirée dégustation/VENTE de Grands Vins de Bordeaux. Cette soirée avait lieu chez des amis qui ont invité une quinzaine de leurs amis, tous amateurs de bons vins. Ce fut un vrai succès !! Voici ce que j'ai fait déguster...

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Portes Ouvertes en Graves

Portes Ouvertes en Graves

Les vendanges ne sont pas encore terminées pour certains et les portes s'ouvrent aux visiteurs curieux, amateurs, passionnés, aventuriers..... Les 18 et 19 octobre 20 08 de 10h à 19h Cette année Les Graves s'habillent d'élégance pour accueillir, un verre...

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RECETTE DU HOMMOS B'THINEH

RECETTE DU HOMMOS B'THINEH

Suggestion du vin d'accompagnement : Château Thuron AOC Bordeaux Supérieur - 2001 Ingrédients Méthode Pois chiches Bicarbonate de soude Crème de sésame (Thineh) Sel Ail Jus de citron Pour la garniture Persil plat Paprika Pour l'accompagner Pain arabe...

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Le vin est il une drogue ???

Lundi 18 août sur France Inter dans l'emission "Ca vous dérange" de Eric LANGE, le sujet abordé était le suivant : le vin est-il une drogue comme les autres? La question était posée à - Marc LAGRANGE, chirurgien digestif au Centre Hospitalier de Nevers...

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Réussir une dégustation de plaisir

Réussir une dégustation de plaisir

Ce type de dégustation s'organise en général à l'occasion d'un repas entre amis. Pour que les sens de vos convives soient en éveil et que les vins présentés puissent se dévoiler, quelques conditions doivent être réunies. Où? Vous réunirez vos amis amateurs...

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Bordeaux fête le vin

Bordeaux fête le vin

400 000 à 450 000 visiteurs, soit environ 100 000 visiteurs de plus que prévu... Il n'y a pas à dire le vin rassemble !!! Je suis allée faire un petit tour sur les quais avec ma petite famille samedi en fin d'après midi... Nous avons commencé par aller...

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Edito de juin/juillet

Sur notre planète Terre, Paris et Cognac sont les 2 noms français les plus reconnus. Petite ville de 23000 habitants, Cognac traversée par le fleuve Charente, voie navigable jusqu’à l’Océan, a donné son nom à l’eau de vie locale née il y a plus de 4 siècles...

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